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¿Esclavos de la comida?

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En este artículo me planteo la relación de esclavitud que mantenemos con la comida, y que hemos llegado a normalizar con el argumento de ser una innegable fuente de placer. Parece evidente que cualquier encuentro social viene acompañado de comida. Incluso también está...
La industria alimentaria no alimenta y da hambre

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La industria alimentaria es una actividad tecnológica moderna que se encarga de los procesos relacionados con la cadena alimentaria, y que tiene como resultado final la elaboración de productos destinados a la alimentación. Esta industria incluye diferentes fases que...
La importancia de una alimentación saludable

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Una alimentación saludable es una alimentación viva, y tiene incontables beneficios para la salud. De hecho, podemos recuperar la salud a través de una alimentación saludable.Comer bien tiene muchas ventajas. Una de ellas es que cura y autocura. Se trata de una verdad...

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