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Acompañamiento en grupo en La Clota

“DELANTAL… Y ACCIÓN”

Sesiones grupales en cocina con el Arte de cuidArte en La Clota Cotreball

 

 

 

 

El Arte de cuidArte es un acompañamiento en hábitos de vida saludable: Alimentación · Movimiento · Pensamiento.

La Clota Cotreball es un proyecto de activación socioeconómica y emprendedora de los barrios de Horta-Guinardó. Se ubica en el barrio de La Clota, y uno de los talleres ¡¡es un espacio de COCINA!!

 

Cuándo: los jueves (del 16 de enero al 20 de febrero del 2020), de 18 a 20h.

Dónde: La Clota Cotreball. Espacio de Cocina. Avinguda de l’Estatut 1-13 (cerca de Pl. d’Eivissa, metro Horta).

Acompaña: Mar Córdoba Murcia / El Arte de cuidArte

En qué consiste este acompañamientoson encuentros grupales, independientes entre sí, sobre el autocuidado de nuestros hábitos de vida saludable con comprensión teórica y práctica en la cocina. Puedes apuntarte a una sesión, a dos, a tres… o a todas.

Cada sesión se organiza en torno a la preparación de una receta sobre la que pivota una comprensión teórica sobre nutrición y energía de los alimentos. Después de cocinar comeremos juntxs, en un clima relajado y favorecedor de una alimentación con atención consciente (mindful eating).

El objetivo de estas sesiones es adquirir herramientas prácticas e integrar información energético-nutricional sencilla pero profunda para poder mejorar los hábitos de alimentación y vivir una salud más consciente y autoresponsable.


PROGRAMA (parte práctica :: parte teórica)

Jueves 16/1: Sopas y Cremas :: La energía de los alimentos

Jueves 23/1: Desayunos energéticos :: La hipoglucemia y los cereales integrales

Jueves 30/1: Postres dulces sin azúcar :: El hambre emocional y el hambre real

Jueves 6/2: Entre comidas :: La ensalivación-masticación-asimilación

Jueves 13/2: Hamburguesas sin carne ni veganas ultraprocesadas :: La industria de la alimentación

Jueves 20/2: Comida de Oriente en Occidente :: Las depuraciones


Precio
: 13,5€ (la sesión). Incluye:

  • Taller de dos horas de duración con parte práctica y teórica.
  • Los ingredientes (eco, integrales, frescos, de estación y proximidad).
  • Las recetas, para que puedas repetir la práctica en tu casa.
  • Si te apuntas a las 6 sesiones, entrarás en el sorteo de un delantal de laloladeafrica, marca de ropa sostenible que trabaja con tejidos originales del oeste de África, y con sede en el coworking Sinèrgics.

Inscripciones y Pago: las plazas son limitadas y funciona por orden de inscripción. El pago de la sesión se realiza el mismo día y en metálico.

 

Duración

 Los jueves (del 16 de enero al 20 de febrero del 2020), de 18 a 20h.

Qué puedes traer

Una libreta para tomar tus apuntes y un delantal, si te gusta utilizarlo cuando entras en cocina.