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Acompañamiento en grupo en La Clota

CICLO “DELANTAL… Y ACCIÓN”

Un Acompañamiento Grupal del Arte de cuidArte en La Clota Cotreball

 

 

 

 

El Arte de cuidArte es un acompañamiento en hábitos de vida saludable: Alimentación · Movimiento · Pensamiento.

La Clota Cotreball es un proyecto de activación socioeconómica y emprendedora de los barrios de Horta-Guinardó. Se ubica en el barrio de La Clota, y uno de los talleres ¡¡es un espacio de COCINA!!

 

Cuándo: los jueves 14, 21, 28 de noviembre y los jueves 5, 12 y 19 de diciembre 2019 (6 jueves en total), de 17 a 19h.

Dónde: La Clota Cotreball. Espacio de Cocina. Avinguda de l’Estatut 1-13 (cerca de Pl. d’Eivissa, metro Horta).

Acompaña: Mar Córdoba Murcia / El Arte de cuidArte

En qué consiste este acompañamiento: se trata de un ciclo de 6 encuentros grupales sobre el autocuidado de nuestros hábitos de vida saludable con comprensión teórica y práctica en la cocina.

Cada sesión se organiza en torno a la preparación de una receta sobre la que pivota una comprensión teórica sobre nutrición y energía de los alimentos.

El objetivo de este ciclo es adquirir herramientas prácticas e integrar información energético-nutricional sencilla pero profunda para poder mejorar los hábitos de alimentación y vivir una salud más consciente y autoresponsable.

Programa:

Sesión 1 (jueves 14/11): Sopa de miso / La energía de los alimentos

Sesión 2 (jueves 21/11): Desayuno saludable / La hipoglucemia y los cereales integrales

Sesión 3 (jueves 28/11): Postre saludable / El hambre emocional y el hambre real

Sesión 4  (jueves 5/12): Merienda saludable / La ensalivación-masticación-asimilación

Sesión 5 (jueves 12/12): Hamburguesas saludables / La industria de la alimentación

Sesión 6 (jueves 19/12): Sushi saludable o Pasta saludable / Las depuraciones

 

Cuánto vale: 90€ (miembros de La Clota, 60€). Incluye:

  • Las 6 sesiones, de dos horas de duración cada una.
  • Los ingredientes (eco, integrales, frescos, de estación y proximidad).
  • Las recetas impresas en papel para que puedas repetirlas en casa.
  • La ingesta y masticación de lo cocinado, que prepararemos juntxs, en un clima relajado y favorecedor de una alimentación con atención consciente (mindful eating).
  • Sorteo de un delantal de laloladeafrica, marca de ropa sostenible que trabaja con tejidos originales del oeste de África, y con sede en el coworking Sinèrgics.


Algunas razones por las que cuidarte en grupo con El Arte de cuidArte:

  1. No tenemos que hacerlo todo solxs. Dejarse acompañar por alguien que ya ha pasado por lo mismo, es muy útil y sanador.
  2. No tenemos que hacerlo todo de manera individualista. Estar en grupo refuerza el espíritu de superación en un proceso de cambio de hábitos. Compartir dudas, experiencias, alegrías y frustraciones en un contexto amable y cuidadoso refuerza la confianza y autoestima. Además, aprenderemos a comer acompañadxs y masticando más de lo que estamos habituadxs a hacer sin que por ello tengamos que renunciar al placer de una buena compañía, y una comida viva-energética-equilibradora.
  3. En grupo es sencillamente alegre y divertido, pero además, el vínculo y el contacto con el otrx son también fuente de nutrición.
  4. Si quieres un taller que no sea solo un “taller gastronómico”, donde pudiste pasar un buen rato, pero que no tuvo una real incidencia en tus hábitos de salud y cuya propuesta de receta jamás volviste a preparar en tu cocina.
  5. Si deseas experimentar un cambio –por pequeño que sea- de tus hábitos de vida saludable, pero en estos momentos de tu vida no puedes o no quieres realizar un proceso de acompañamiento individual sostenido en el tiempo.
  6. Si deseas conocer el Arte de cuidArte y convertirlo en tu Arte de cuidArte para sentirte mejor, más saludable, más vivx.

 

Inscripciones y Pago: las plazas son limitadas y funciona por orden de inscripción. Asegura tu plaza haciendo una RESERVA.

El pago de los 90€ puede realizarse el primer día (en metálico) o bien mediante un ingreso bancario al número de cuenta: ES35 1491 0001 2220 1269 1420 (Concepto: Nombre y Apellidos + Taller La Clota).

Para los miembros de La Clota, el precio es de 60€.

Duración

Ciclo de 6 jueves: los jueves 14, 21, 28 de noviembre y los jueves 5, 12 y 19 de diciembre, del año 2019

Qué puedes traer

Una libreta bonita para tomar tus apuntes y un delantal bonito, si te gusta utilizarlo cuando entras en cocina.